【摘 要】
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近年来,随着基因改良型玉米的不断涌现及其在饲料业中应用范围的不断拓宽,这些改良型玉米的营养价值评定成为一个重点问题.高赖氨酸玉米出现较早,人们发现用等量高赖氨酸玉米
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近年来,随着基因改良型玉米的不断涌现及其在饲料业中应用范围的不断拓宽,这些改良型玉米的营养价值评定成为一个重点问题.高赖氨酸玉米出现较早,人们发现用等量高赖氨酸玉米替代普通玉米能提高生长肥育猪生长速度(金水仙等,1998;Burgoon等,1992;Pick和Meade,1970;Thomas和Kornegay,1972).高赖氨酸玉米中的粗蛋白质和赖氨酸的表观消化率都高于普通玉米(O'Quinn等,2000;Bock等,1978).
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