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1993年7月27日晚，上海某公司中班员工150人．因食用盒饭，造成57人食物中毒．罹患率为38%。经临床、流行病学调查和实验室检查表明，该起食物中毒是由副溶血性孤菌所致。
一起快餐盒饭引起的食物中毒
【摘 要】
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1993年7月27日晚，上海某公司中班员工150人．因食用盒饭，造成57人食物中毒．罹患率为38%。经临床、流行病学调查和实验室检查表明，该起食物中毒是由副溶血性孤菌所致。
【机 构】
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上海市黄浦区卫生防疫站200002
【出 处】
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上海预防医学杂志
【发表日期】
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1994年7期
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