【摘 要】
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食品质量与安全的重要性直接可以从俗语“民以食为天”当中可以看出.随着人们生活水平以及食品生产技术的不断提升,在新时期的背景下,食品质量与安全问题愈发发成为社会关注
【机 构】
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河北丰润车轴山中学 河北唐山 063000
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食品质量与安全的重要性直接可以从俗语“民以食为天”当中可以看出.随着人们生活水平以及食品生产技术的不断提升,在新时期的背景下,食品质量与安全问题愈发发成为社会关注重要问题,其主要表现在两个方面,其一是食品供给方面,即食品生产安全;其二是食品保障方面,即保障居民个体健康的食品安全.近年来,食品安全问题大面积爆发,从这一系列食品安全事件背后也反应出我国食品生产、以及食品安全监管等诸多问题.本文就食品质量与安全方面进行分析,并提出几点建议.
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