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以蜂胶为主料制成保鲜剂用作果蔬和鸡蛋保鲜，可先将药剂与清水配兑成一定浓度的乳浊液，采用喷洒或浸渍方法处理被保鲜物，使其表面形成一层被膜，可有效的灭杀或抑制霉菌等微生物的侵袭，调节果蔬和鸡蛋的新陈代谢，防止水份散失，延长保鲜期。试验组与对照组相比较，苹果减少烂果率７．９４％和６．０６％；失重率降低１３．８８％和１１．００％；西红柿减少烂果率６２．０９％和５９．６８％，失重率降低５１．５５％和５０．３