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瓜尔豆是1993年从巴基斯坦、印度等国引进我区的一种豆科作物,经几年试验栽培,现已在我区推广.瓜尔豆含有丰富的胶物质,提炼出的豆胶粉广泛用于石油、食品、纺织、造纸等工业.试验示范证明一般666.7米2产量在100千克左右,高产田可达150～200千克.目前克拉玛依市建有一座年产瓜尔豆胶500吨的大型加工厂,而全疆年产瓜尔豆仅几十吨,故市场供不应求,收购价稳定在每千克4元.由于该作物具有结荚部位低的特性,不能机械收割,仅适合人工收割,农户种植以0.33～0.67公顷为宜.