【摘 要】
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中华老字号“全聚德”。始建于1864年(清同治三年),闪光的金匾,丰厚的历史底蕴,“全聚德”这个响当当的牌匾历经了百年沧桑。一炉百年火,铸成“全聚德”全聚德的历史要追溯到
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中华老字号“全聚德”。始建于1864年(清同治三年),闪光的金匾,丰厚的历史底蕴,“全聚德”这个响当当的牌匾历经了百年沧桑。一炉百年火,铸成“全聚德”全聚德的历史要追溯到清朝年间河北冀县一个名叫杨全仁的农民身上。初到北京时,杨全仁在前门外肉市街做生鸡鸭买卖,后来生意越做越红火,自己存下了一些积蓄。
The old Chinese name “Quanjude ”. Founded in 1864 (Tongzhi three years), flashing golden plaque, rich historical background, “Quanjude ” the ringing plaque after a century of vicissitudes. A hundred years of fire furnace, cast into a “Quanjude” Quanjude history dates back to the Qing Dynasty Hebei Ji County, Hebei Province, a farmer named Yang Quanren body. When he first arrived in Beijing, Yang Quanren did raw and chickens trading outside the front door meat market. Later, the business was booming and some savings were saved.
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