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东吴是三国时期的吴国,因位于中国的东部、长江中下游一带,又称东吴.它沃野千里,江河纵横,其饮食与当时北方的魏国、西南的蜀国有许多不同之处,有着比较显著的特点.本文在此根据有关历史资料,将当时的主副食品种及其食用方法进行简要的介绍.
东吴饮食种种
【摘 要】
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东吴是三国时期的吴国,因位于中国的东部、长江中下游一带,又称东吴.它沃野千里,江河纵横,其饮食与当时北方的魏国、西南的蜀国有许多不同之处,有着比较显著的特点.本文在此
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2005年2期
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