【摘 要】
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荔枝是原产于我国广东沿海一带的著名果品,唐宋时期逐渐形成了岭南、川蜀和福建三大主产区.伴随南方的开发、人员交流的扩大、士人推崇及荔枝加工品商品化等的发展,唐宋时期
【机 构】
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兰州大学历史文化学院,甘肃兰州,730020
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荔枝是原产于我国广东沿海一带的著名果品,唐宋时期逐渐形成了岭南、川蜀和福建三大主产区.伴随南方的开发、人员交流的扩大、士人推崇及荔枝加工品商品化等的发展,唐宋时期荔枝的“果品”价值得到了全面的提升,与此同时,荔枝子、核、壳、花及根等的药物价值也逐渐被开发出来,深刻影响了后世医药学的发展.研究唐宋时期荔枝的“果品”与“药物”价值,对荔枝价值的综合开发及扩大“荔枝学”的研究视域当大有裨益.
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