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三、光合细菌菌体的营养成分光合细菌含有丰富多彩的营养,其蛋白质含量甚至超过大豆;除了含硫氨基酸的含量较少外,其它氨基酸含量都较多,尤其是氨酸的含量更为丰富。光合细菌菌体中所含的B族维生素种类较多,尤其是B12、叶酸、生物素等酵母中几乎不含有的维生素种类在光合细菌体中均含有较多。
光合细菌及其在水产养殖业的应用（二）
【摘 要】
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三、光合细菌菌体的营养成分光合细菌含有丰富多彩的营养,其蛋白质含量甚至超过大豆;除了含硫氨基酸的含量较少外,其它氨基酸含量都较多,尤其是氨酸的含量更为丰富。光合细菌
【机 构】
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全国水产技术推广总站
【出 处】
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中国水产
【发表日期】
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2009年4期
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