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沙打旺营养成分含量在不同生育期存在很大差异，就粗蛋白质而言，随着生长期的变化其下降趋势尤为明显。采用传统的薄层摊晒干草又往往造成大量叶片和花蕾脱落，使营养成分损失。因此，为了获得优质高产的青干草，该试验对不同生育期刈割、不同方法晒制的沙打旺青干草粗蛋白质和粗纤维素含量进行差异显著性比较，以期筛选出最佳刈割时期和最佳的晒制方法。