抑芽剂对贮藏马铃薯品质与出芽的影响

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为了验汪实验室研究的贮藏马铃薯抑芽剂配方在生产中的应用效果.对威宁种植的4个马铃薯品种施用抑芽剂后贮藏6个月,并对期间的重量损失,淀粉、还原糖、干物质含量进行了测定。结果表明,参试4个品种在贮藏期内均未出芽,而且其化学成分变化幅度不大,极大地保存了马铃薯的原有品质。说明,抑芽剂确实有较好的抑芽效果,便于农户使用,值得推广。
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