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利用摇瓶培养方法,以菌丝生物量及产发酵多糖整量为主要评价指标,从6个灰树花菌株中筛选出一个适应液体深层培养的优良菌株Gr9805。该菌株在综合PDA发酵培养基中生长,菌丝干重达0.5％左右,多糖总量达170.35mg/100ml发酵液。
液体深层培养灰树花菌株的筛选
【摘 要】
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利用摇瓶培养方法,以菌丝生物量及产发酵多糖整量为主要评价指标,从6个灰树花菌株中筛选出一个适应液体深层培养的优良菌株Gr9805。该菌株在综合PDA发酵培养基中生长,菌丝干
【机 构】
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无锡轻工大学生物工程学院,无锡轻工大学生物工程学院214036,214036,214036
【出 处】
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食品与发酵科技
【发表日期】
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1999年4期
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