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佐藤锦是日本山形县用黄玉和那翁杂交育成的黄色中早熟甜樱桃品种。2001年青岛市农业科学研究院果茶研究所从烟台果树所引进接穗和苗木，进行了高接和苗木定植。9年试栽表现为经济性状好，连年丰产，抗裂果，是一个优良的中早熟甜樱桃品种。现将其引种表现介绍如下，供参考。
1 引种园概况
引种园位于青岛市农科院果茶所北宅基地，面积0.27hm2，定植株行距2.0m× 3.5m，定植园内有50多个品种。土壤为沙壤土，pH值为7.1，有机质含量1.2％，速效氮、速效磷、速效钾含量分别为68、20.7、67mg/k窖，灌水条件好。
2 引种表现
2.1 植物学特征 树干及多年生枝红褐色。皮孔圆形、中大、稀。1年生枝橘红色，节间长3.1cm。叶片长卵圆形，长14.4cm、宽5.8cm，平展，绿色；叶缘粗锯齿；叶柄绿色，长4.2cm。蜜腺黄色，肾形，较大，多为2个，不对称排列。
2.2 果实经济性状 果实短心脏形，果顶较平，平均单果重6.4g，整齐一致。果柄长3.5cm，梗洼浅、宽。果实成熟时黄色底上着鲜红色，有光泽。果肉黄色，甜酸适口，品质好。可溶性固形物含量20.4％。果核圓形，黄色，平均鲜核重0.37g。可食率为94.0％。果实成熟期集中，无裂果。
2.3 生长结果习性 幼树生长旺盛，树姿直立，结果后树姿开张。主枝分枝角度大，萌芽力中等，成枝力较弱。盛果期后以花束状果枝、短果枝结果为主。丰产性较好。定植5年树667m2产量为1343kg。
2.4 物候期 在青岛地区，佐藤锦3月26日萌芽，4月4日现蕾，4月8日初花，4月10日盛花，4月14日末花，6月1日果实成熟，10月下旬落叶。
2.5 抗逆性 在2009年春季倒春寒的情况下。4月1日出现-1.7℃的低温，红灯等生产上主栽品种均有一定程度减产，而佐藤锦减产程度较低，较耐寒，抗霜冻。另外，佐藤锦耐土壤瘠薄能力较强。
1 引种园概况
引种园位于青岛市农科院果茶所北宅基地，面积0.27hm2，定植株行距2.0m× 3.5m，定植园内有50多个品种。土壤为沙壤土，pH值为7.1，有机质含量1.2％，速效氮、速效磷、速效钾含量分别为68、20.7、67mg/k窖，灌水条件好。
2 引种表现
2.1 植物学特征 树干及多年生枝红褐色。皮孔圆形、中大、稀。1年生枝橘红色，节间长3.1cm。叶片长卵圆形，长14.4cm、宽5.8cm，平展，绿色；叶缘粗锯齿；叶柄绿色，长4.2cm。蜜腺黄色，肾形，较大，多为2个，不对称排列。
2.2 果实经济性状 果实短心脏形，果顶较平，平均单果重6.4g，整齐一致。果柄长3.5cm，梗洼浅、宽。果实成熟时黄色底上着鲜红色，有光泽。果肉黄色，甜酸适口，品质好。可溶性固形物含量20.4％。果核圓形，黄色，平均鲜核重0.37g。可食率为94.0％。果实成熟期集中，无裂果。
2.3 生长结果习性 幼树生长旺盛，树姿直立，结果后树姿开张。主枝分枝角度大，萌芽力中等，成枝力较弱。盛果期后以花束状果枝、短果枝结果为主。丰产性较好。定植5年树667m2产量为1343kg。
2.4 物候期 在青岛地区，佐藤锦3月26日萌芽，4月4日现蕾，4月8日初花，4月10日盛花，4月14日末花，6月1日果实成熟，10月下旬落叶。
2.5 抗逆性 在2009年春季倒春寒的情况下。4月1日出现-1.7℃的低温，红灯等生产上主栽品种均有一定程度减产，而佐藤锦减产程度较低，较耐寒，抗霜冻。另外，佐藤锦耐土壤瘠薄能力较强。