ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸对血脂代谢影响及相关机制

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血脂异常与心脑血管系统疾病的发生密切相关,其主要发病机制是造成动脉粥样硬化.临床多项循证医学证据表明,高胆固醇血症尤其是LDL-C的升高是造成动脉粥样硬化的独立危险因素之一.此外,高脂血症也是高血压、糖耐量异常、糖尿病、缺血性脑卒中等疾病的一个重要危险因素.因此,降脂治疗就成了预防心脑血管疾病的首要目标.近年来,针对ω-3多不饱和脂肪酸(PUFAs)进行的流行病学调查发现,增加膳食中ω-3 PUFAs的含量,能够显著降低冠心病发病率与病死率,并且能延缓动脉粥样硬化进展[1].进一步研究指出ω-3 PUFAs主要通过抗血小板聚集、抑制血栓形成、增加内皮细胞NO合成、降低血脂等作用来减少冠状动脉血管病变的发生[2].目前,ω-3 PUFAs成为继他汀类药物降脂以外防治心血管疾病的主要治疗药物.本研究主要探讨其在血脂代谢方面的作用和可能机制以及研究进展. 关键词:血脂代谢;ω-6多不饱和脂肪酸;ω-3多不饱和脂肪酸;ω-6/ω-3比率 分类号:R589.2 文献标识码:A

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