【摘 要】
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蔬菜是一种容易富集硝酸盐的作物,人体摄入的硝酸盐81.2%来自蔬菜,而施用化肥是影响蔬菜硝酸盐含量的重要因素——
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蔬菜是一种容易富集硝酸盐的作物,人体摄入的硝酸盐81.2%来自蔬菜,而施用化肥是影响蔬菜硝酸盐含量的重要因素——
Vegetable is a nitrate-rich crop that can easily be enriched with nitrate. 81.2% of the nitrate ingested by the human body comes from vegetables, and the application of fertilizers is an important factor that affects the nitrate content in vegetables -
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