【摘 要】
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主料:鲜鱼500克左右(鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼均可),白萝卜。配料:白酒,黄酒,葱,姜,盐,味精少许,色拉油少许,醋。鱼汤做法1.将色拉油少许放入锅中,烧至八分热,将鱼下锅,放少量白
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主料:鲜鱼500克左右(鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼均可),白萝卜。配料:白酒,黄酒,葱,姜,盐,味精少许,色拉油少许,醋。鱼汤做法1.将色拉油少许放入锅中,烧至八分热,将鱼下锅,放少量白酒烧至微黄。2.放入葱段、姜片少许和白
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