裙带菜中岩藻多糖提取工艺研究

• 作 者: 贾玉翠 杨波 季宇彬
• 机 构: 哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心,哈尔滨商业大学药物研究所博士后科研工作站,国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心
• 出 处: 中国当代医药
• 发表日期: 2009年12期
• 关键词: 裙带菜 多糖 提取工艺 正交试验

目的:探讨热水浸提工艺参数对裙带菜中岩藻多糖含量的影响。方法:选择固液比(倍)、提取时间(min)、提取温度(℃)为考察因素,考察各工艺参数对裙带菜中岩藻多糖提取率的影响,根据其结果采用正交试验法确定提取裙带菜中岩藻多糖的最佳工艺。结果:100℃,60倍水量,提取7h,此为裙带菜中岩藻多糖的最佳提取工艺。经初步纯化后的裙带菜中岩藻多糖含量可达55.4%。结论:正交试验工艺研究的结果比较可靠。