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为了解我县中学寄宿学生的膳食组成情况,提出合理的营养要求,我们于1986年3月14～19日,分为两个小组在天一中学,八士中学进行膳食调查。调查方法一、膳食调查采用称量法,连续五天对每餐主副食物称量、记录,然后根据《食物成份表》(中国医学科学院卫生研究所编,一年新三版)计算出平均每人每
两所中学寄宿生膳食调查
【摘 要】
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为了解我县中学寄宿学生的膳食组成情况,提出合理的营养要求,我们于1986年3月14～19日,分为两个小组在天一中学,八士中学进行膳食调查。调查方法一、膳食调查采用称量法,连续五
【机 构】
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江苏省无锡县卫生防疫站,江苏省无锡县卫生防疫站
【出 处】
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中国农村卫生事业管理
【发表日期】
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1987年9期
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