论文部分内容阅读
一、整粒大蒜酥果选用果大、肉厚、无霉烂的大蒜头，除杂去皮，用清水洗净，立即投入含0．05％氯化钙的高渗盐水中浸泡5-8小时，使其硬化并护色和防止氧化。然后进行脱臭与调味处理。
大蒜即食方便食品制作方法
【摘 要】
：
一、整粒大蒜酥果选用果大、肉厚、无霉烂的大蒜头，除杂去皮，用清水洗净，立即投入含0．05％氯化钙的高渗盐水中浸泡5-8小时，使其硬化并护色和防止氧化。然后进行脱臭与调味处理。
【机 构】
：
湖南益阳市赫山区蔬菜局
【出 处】
：
农村新技术
【发表日期】
：
2012年3期
其他文献
目的：对我院成功治疗的56例重症肺炎并呼吸衰竭临床情况进行分析,总结经验.方法：选取我院2015年2月-2016年2月接收的重症肺炎并呼吸衰竭56例患者抢救成功情况,观察患者病情,对
黄河中上游宁东矿区部分布着厚度较大的第三系红层软岩，由于红层是地质灾害容易发生的地层，在工程上具有特殊的性质，为此介绍了第三系红层的分布情况、成因、特征、工程地质特性
2008年12月25日，国家开发银行广西分行与柳工在柳州饭店国际会议中心签订了“走出去”项目贷款合同签字仪式。柳工董事长王晓华与国家开发银行广西分行行长张旭光在项目贷款合
本文对7种花卉病毒进行了寄主范围,症状反应、蚜虫传播、血清学、交互保护反应等试验以及电镜观察,结果表明,引起秋海棠叶片退绿环斑及坏死环斑、绣球暗绿花叶、绣球叶片皱缩
以水电类专业＂水力机组安装与检修＂课程教学改革为例,从课程体系构建、课程内容选取、行动导向教学设计、实训基地建设、考核与评价、学生综合素质培养等方面探讨工程类专业课
本文结合京珠高速公路粤境南段K152－K185的33km沥青混凝土路面工程施工经验，从摊铺作业入手，分析影响沥青混凝土路面平整度的几个主要因素，并就如何提高平整度提出见解与同行探讨
限速作为一种能够平衡高速公路养护施工作业区运行效率和运行安全的管理方法得到了广泛的应用。作业区作为高速公路交通系统的危险路段，容易造成交通拥堵，诱发各类交通事故。因