十种抗忧郁的开心食物

来源 :现代养生·上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:minloveyou
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  近年来研究发现,10种开心食物可以有效抑制抑郁症,其中包括深海鱼、香蕉、葡萄柚等食物。
  
  1 深海鱼
  
  研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人经常吃鱼。哈佛大学的研究指出:海鱼中的omegd-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
  
  2 香蕉
  
  香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
  
  3 葡萄柚
  
  葡萄柚里富含高量的维生素C,不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。
  
  4 全麦面包
  
  碳水化合物可以帮助血清素的增加,麻省理工学院的研究人员说:“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”
  
  5 菠菜
  
  研究人员发现,缺乏叶酸会使脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸最著名的食材。
  
  6 樱桃
  
  樱桃被西方医生称为天然的阿斯匹林。因为樱桃中含有一种叫做花青素的物质,能够制造快乐。美国密芝根大学的科学家认为:人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。
  
  7 大蒜
  
  大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。德国一项针对大蒜的研究发现,焦虑症患者吃了大蒜制剂后,感觉比较不那么疲倦和焦虑,也更不容易发怒。
  
  8 南瓜
  
  南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
  
  9 低脂牛奶
  
  纽约西奈山医药中心研究发现,让有经前综合症的妇女吃1000毫克的钙片3个月后,3/4的人都感到更容易快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。幸运的是,低脂或脱脂牛奶含有很多的钙。
  
  10 鸡肉
  
  英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后,他们普遍反应感觉心情更好。而硒的丰富来源就在鸡肉里面。
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