【摘 要】
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文章旨在研究日粮添加不同水平的蘑菇菌渣对蛋鸡生产性能、养分表观消化率及血清抗氧化性能的影响.试验将产蛋率一致的540只48周龄的海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复36只.对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加0.5％和1.0％的蘑菇菌渣,饲养试验为期8周.结果:与对照组相比,0.5％和1.0％蘑菇菌渣组蛋鸡的产蛋率分别显著提高10.43％和9.84％(P<0.05),平均蛋重分别显著提高11.80％和9.92％(P<0.05),同时,0.5％蘑菇菌渣组料蛋比较对照组显著降低7.60％
【机 构】
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南阳农业职业学院,河南南阳 473000
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文章旨在研究日粮添加不同水平的蘑菇菌渣对蛋鸡生产性能、养分表观消化率及血清抗氧化性能的影响.试验将产蛋率一致的540只48周龄的海兰褐壳蛋鸡随机分为3组,每组5个重复,每个重复36只.对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮中添加0.5％和1.0％的蘑菇菌渣,饲养试验为期8周.结果:与对照组相比,0.5％和1.0％蘑菇菌渣组蛋鸡的产蛋率分别显著提高10.43％和9.84％(P<0.05),平均蛋重分别显著提高11.80％和9.92％(P<0.05),同时,0.5％蘑菇菌渣组料蛋比较对照组显著降低7.60％(P<0.05),而蛋壳颜色显著提高26.31％(P<0.05).与对照组相比,0.5％和1.0％蘑菇菌渣组蛋鸡血清丙二醛浓度分别显著降低13.95％和12.77％(P<0.05),超氧化物歧化酶活性分别显著提高10.27％和11.98％(P<0.05),谷胱甘肽过氧化物酶活性分别显著提高77.93％和61.40％(P<0.05).0.5％蘑菇菌渣组蛋鸡粗蛋白质表观消化率较对照组显著提高5.49％(P<0.05),同时,0.5％蘑菇菌渣组蛋鸡粗脂肪表观消化率较对照组和1.0％蘑菇菌渣组分别显著提高24.25％和17.08％(P<0.05).结论:日粮添加0.5％～1.0％蘑菇菌渣可以改善蛋鸡血清抗氧化酶活性,降低血清丙二醛浓度.综合考虑生长性能指标,日粮中蘑菇菌渣的适宜添加水平为0.5％.
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