论文部分内容阅读
5 元明时代的文献元·贾铭<饮食须知·卷五>:醋:"味酸甘苦,性微温.解鱼、肉、瓜,菜毒.米醋乃良.多食损筋骨,伤胃气,不益男子,损齿减颜,能发毒.不可同诸药食.服茯苓、丹参、葶苈药者忌之.凡风寒、咳嗽及痢疾、脾病者勿食.
关于食醋生产技术的文献史料（下）
【摘 要】
：
5 元明时代的文献元·贾铭<饮食须知·卷五>:醋:"味酸甘苦,性微温.解鱼、肉、瓜,菜毒.米醋乃良.多食损筋骨,伤胃气,不益男子,损齿减颜,能发毒.不可同诸药食.服茯苓、
【机 构】
：
中日合资无锡有纪食品有限公司
【出 处】
：
中国调味品
【发表日期】
：
2005年10期
其他文献
2009年1月11日．北京人民大会堂气氛热烈。2008年度国家科学技术大会伴随着雄壮的国歌声拉开了帷幕。有一位中年科学家，在与国家领导人胡锦涛主席握手时．深邃的眼神掩盖不住眼角
Rh是恒河猴（猕猴Macacus）外文名称的头两个字母。1940年兰德Steiner等学者在做动物实验中发现，大多数的人类和恒河猴红细胞Rh血型抗原上具有独特的抗原，因此命名。任何人类红细胞
利用免疫亲和柱净化维康4系列荧光计检测酱油中黄曲霉毒素B1,添加回收率在90%以上.该方法操作简单安全,定量快速准确.
研究了浸泡液pH值、浸泡时间和浸泡温度对大豆中的大豆苷原稳定性的影响,结果表明:使用酸性水溶液浸泡,大豆苷原的含量随时间的延长而下降;使用中性和碱性水溶液,大豆苷原含
基于教师是教育资源的核心部分，教师作为一种资源同时作为人的基本认识．从教师作为资源在市场环境下不仅具有资源的“物化”属性，更具有传承人类和民族文化精神这一“人化”属性
论述了绍兴母子酱油的市场发展、生产技术、产品开发等问题,认为绍兴母子酱油发展有广阔的前景.
上世纪90年代初，我有幸参加青岛、黄岛通道工程早年论证、评议工作，并担任召集人．对该工程建设项目从工程线位、方案取舍、桥隧比选、建设可行性和经济性、合理性．到初步设计以及
新型调质器，属于食品饲料机械技术领域。该调质器的进料口端的主轴上设有双头螺带，采用螺栓将螺带连接固定在主轴上。本实用新型具有连续推进物料，防止蒸汽反向流动，提高调质质量
通过对江西省体育隐蔽课程在中学情况的调查分析,笔者就体育隐蔽课程的精神文化要素在中学的实施现状进行研究,提出体育精神文化要素在实施过程中存在的问题及建议。
目的:探索沪酿3.042米曲霉的富硒能力并找到最佳的富硒条件.方法:于豆芽汁液体培养基中添加一系列浓度的亚硒酸钠,培养一段时间,研究亚硒酸钠浓度对米曲霉生物量、富硒能力,