【摘 要】
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为探讨六盘水“红阳”猕猴桃不同采摘期果实品质表现,分别于花后110d、117d、124d、131d、138d进行猕猴桃采摘,并对猕猴桃果实品质进行对比分析。结果表明:随着采摘时间的推
【机 构】
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六盘水市师范学院生物科学与技术学院,六盘水市农业科学研究院
【基金项目】
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贵州省植物学重点支持学科(黔学位合字ZDXK[2014]24号),贵州省普通高等学校特色重点实验室(黔教合KY字[2017]012),贵州省教育厅青年科技人才成长项目(黔教合KY字[2018]371),六盘水特色果树资源研究与利用重点实验室(52020-2017-02-03)红心猕猴桃土壤改良及病害防控研究示范(52020-2018-04-09),六盘水师范学院高层次人才科研启动基金(LPSSYK
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为探讨六盘水“红阳”猕猴桃不同采摘期果实品质表现,分别于花后110d、117d、124d、131d、138d进行猕猴桃采摘,并对猕猴桃果实品质进行对比分析。结果表明:随着采摘时间的推移,猕猴桃的主要品质指标表现出不同的变化规律。其中,干物质、可溶性固形物和可溶性糖含量总体表现为上升趋势,三者均以花后138天含量最高,干物质含量为17.56g,可溶性固形物为17.75%,可溶性糖为15.83%;含水量表现为下降趋势,有机酸含量表现为先下降后上升,维生素C是先上升后下降,再略有上升,再下降。含水量和维生素C含
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