重庆农产品及农资价格周报2021年第二十四期

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  (总第651期,2021-06-14—2021-06-20)
  1 蔬菜产地价、零售价均平稳,批发价
  下跌
  1.1 蔬菜产地价环比平稳,同比略跌
  第24周(2021-06-14—2021-06-20)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.03元(千克价,以下无特别说明同),环比上浮1.19%、表现平稳,与前四周比小幅下跌5.10%,同比略跌2.19%,大幅低于全國20.56%。环比,9跌8涨5平稳。其中,下跌幅度较大的品种及价格变化:老南瓜1.55元、莲花白0.82元、青椒1.97元,环比分别大幅下跌29.55%、25.08%、24.73%;四季豆2.63元、冬瓜1.35元、茄子2.57元、番茄2.79元,环比分别明显下跌19.33%、15.63%、13.77%、10.23%。上涨幅度较大的品种及价格变化:莲藕6.78元、胡萝卜3.70元,环比分别大幅上涨27.99%、23.33%;莴笋2.43元、老姜8.18元,环比分别明显上涨12.50%、11.99%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
  1.2 双福国际农贸城蔬菜环比批发量明显减少,价格下跌
  第24周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比明显减少11.99%,同比略减3.25%。与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析,该市场22个蔬菜品种平均批发价3.87元,环比下跌6.90%,与前四周比下跌6.16%,同比上涨7.99%,小幅低于全国均价4.25%。分品种环比看,16跌5涨1平稳。其中,下跌幅度较大的品种及价格变化:大葱2.20元、茄子2.39元,环比分别骤降47.24%、37.76%;瓢儿白2.33元、青椒2.03元、老南瓜1.40元,环比分别大幅下跌24.60%、23.97%、22.65%;冬瓜1.32元、黄瓜2.64元、白萝卜0.89元、花菜3.06元,环比分别明显下跌13.16%、12.29%、11.88%、10.00%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
  1.3 蔬菜零售价环比平稳,同比略涨
  重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.93元,类价格指数109.13,环比下滑0.94%、与前四周比下滑0.85%、均表现平稳,同比略涨2.98%。分品种环比看,4涨9跌9平稳。具体表现,上涨的品种及价格变化:莲藕13.26元,单品种价格指数144.71,环比上涨7.46%;花菜7.32元,单品种价格指数109.76,环比小幅上涨4.75%;胡萝卜6.81元,单品种价格指数100.81,环比小幅上涨4.18%;瓢儿白5.19元,单品种价格指数108.68,环比略涨2.29%。下跌的品种及价格变化:茄子5.51元,单品种价格指数99.17,环比下跌9.64%;四季豆6.28元,单品种价格指数111.20,环比下跌9.57%;黄瓜4.51元,单品种价格指数103.75,环比小幅下跌4.16%;冬瓜3.56元,单品种价格指数94.12,环比略跌3.61%;青椒5.12元,单品种价格指数94.28,环比略跌3.53%;大葱12.80元,单品种价格指数136.19,环比略跌3.32%;韭菜8.27元,单品种价格指数97.11,环比略跌3.17%;老姜16.22元,单品种价格指数146.35,环比略跌2.75%;马铃薯3.10元,单品种价格指数79.77,环比略跌2.67%。其余品种价格平稳。
  2 肉禽蛋监测品种价格环比小幅下跌,同比骤降
  据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第24周重庆市肉禽蛋均价36.90元,类价格指数为110.61。环比,7跌2涨4平稳,总体小幅下跌2.31%;同比,10跌3涨,总体骤降21.33%。
  2.1 仔猪、猪五花肉零售价,白条猪批发价,待宰活猪收购价环比明显下跌
  仔猪零售价54.21元,单品种价格指数142.28,环比明显下跌7.28%,与前四周均价比大幅下跌15.52%,同比骤降32.65%。
  猪五花肉零售价27.40元,单品种价格指数96.43,环比明显下跌7.11%,与前四周均价比大幅下跌12.09%,同比骤降40.44%。
  白条猪肉批发价21.28元,单品种价格指数83.43,环比明显下跌6.17%,与前四周均价比大幅下跌14.33%,同比骤降46.78%。
  待宰活猪收购价15.77元,单品种价格指数84.57,环比明显下跌6.01%,与前四周均价比大幅下跌14.91%,同比骤降50.27%。
  2.2 猪夹子肉、猪精瘦肉、猪肉排零售价环比下跌
  猪夹子肉零售价24.93元,单品种价格指数90.29,环比下跌4.70%,与前四周均价比大幅下跌12.04%,同比骤降43.98%。
  猪精瘦肉零售价34.44元,单品种价格指数99.09,环比下跌4.11%,与前四周均价比明显下跌9.71%,同比骤降34.21%。
  猪肉排零售价40.09元,单品种价格指数109.86,环比下跌3.94%,与前四周均价比明显下跌7.86%,同比骤降24.95%。
  2.3 鸡场鸡蛋、牛肉零售价环比稳中略涨
  鸡场鸡蛋零售价10.19元,单品种价格指数102.72,环比稳中略涨1.51%,与前四周均价比平稳,同比明显上涨5.93%。
  牛肉零售价86.17元,单品种价格指数124.14,环比稳中略涨1.30%,与前四周均价比稳中略涨1.34%,同比稳中略涨1.83%。
  2.4 其余肉禽蛋零售价环比平稳
  零售价:羊肉77.94元,单品种价格指数133.26;白条鸡肉23.82元,单品种价格指数105.89;活肉鸭23.99元,单品种价格指数95.05;活土鸡39.42元,单品种价格指数102.27。   2.5 环比猪粮价比明显下降,仔猪白条猪肉价比稳中略降
  重庆市本周猪粮价比为5.18∶1,受猪价明显下降影响环比明显下降6.56%,与前四周比大幅下降15.86%,同比骤降61.22%。重庆仔猪白条猪肉价比为2.55∶1,受仔猪价格下降快于白条猪肉价格下降影响,环比稳中略降1.19%,与前四周比稳中略降1.39%,同比仍陡升26.56%。
  2.6 生猪屠宰量环比大幅减少,同比减少
  通过对重庆市142个规模生猪屠宰企业监测,第24周生猪屠宰量环比大幅减少14.13%,同比减少4.13%。净调入屠宰生猪环比稳中略增1.92%,同比明显减少9.37%。
  2.7 冻猪肉及猪副产品净调入环比、同比均陡增
  通过对各道口监测,第24周冻猪肉及猪副产品净调入环比陡增55.25%,同比陡增51.62%;其中冻猪肉净调入环比明显减少9.46%,同比陡增92.43%。
  3 粮油监测品种价格环比平稳,同比明显上涨
  根据重庆市农业信息中心对重庆市30个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第24周重庆粮油总体均价6.13元,类价格指数为108.34。环比,2跌10平稳,总体下滑0.36%、表现平稳;同比,12个品种均涨,总体明显上涨7.00%。
  3.1 普通大米零售价、小麦收购价环比稳中略跌
  普通大米零售价4.90元,单品种价格指数102.24,环比稳中略跌1.38%,与前四周均价比稳中略跌1.18%,同比稳中略涨1.47%。
  小麦收购价2.85元,单品种价格指数109.37,环比稳中略跌1.05%,与前四周均价比平稳,同比上涨4.53%。
  3.2 其余品种粮油价格环比平稳
  零售价:富强粉5.33元,单品种价格指数103.30;标准粉4.94元,单品种价格指数102.64;色拉油10.86元,单品种价格指数113.67;菜油13.46元,单品种价格指数107.65;优质籼米5.71元,单品种价格指数106.40;粳米5.87元,單品种价格指数102.51;大豆7.68元,单品种价格指数111.86。收购价:中稻2.96元,单品种价格指数109.32;油菜籽5.91元,单品种价格指数108.02。批发价:玉米3.04元,单品种价格指数132.93。
  4 水产零售价环比平稳,同比大幅上涨
  根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第24周重庆水产总体零售均价29.35元,类价格指数为119.86。环比,2涨1跌6平稳,总体上浮0.40%、表现平稳;同比,7涨2跌,总体大幅上涨13.93%。
  4.1 草鱼、大带鱼零售价环比稳中略涨
  草鱼零售价27.13元,单品种价格指数152.45,环比稳中略涨1.80%,与前四周均价比上涨3.65%,同比陡升50.34%。
  大带鱼零售价41.57元,单品种价格指数117.15,环比稳中略涨1.43%,与前四周均价比小幅上涨2.04%,同比明显上涨6.45%。
  4.2 鲶鱼零售价环比稳中略跌
  鲶鱼零售价26.60元,单品种价格指数105.59,环比稳中略跌1.06%,与前四周均价比稳中略跌1.79%,同比下跌3.69%。
  4.3 其余大宗水产零售价环比平稳
  零售价:鲤鱼零售价25.79元,单品种价格指数137.50;钳鱼零售价27.23元,单品种价格指数103.19;花鲢零售价29.26元,单品种价格指数150.99;鲫鱼零售价27.08元,单品种价格指数130.82;白鲢零售价14.51元,单品种价格指数136.32;黄花鱼零售价44.98元,单品种价格指数97.69。
  5 水果零售价环比略跌,同比小幅下跌
  根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场10种大众、时令水果监测,第24周重庆水果总体零售均价9.61元,类价格指数94.32。环比,7跌1涨2平稳,总体略跌3.37%;同比,5跌2涨3平稳,总体小幅下跌4.22%。
  5.1 李子零售价环比明显下跌
  李子零售价11.55元,单品种价格指数91.23,环比明显下跌13.89%,与前四周均价比大幅下跌22.55%,同比明显下跌17.08%。
  5.2 香蕉、苹果零售价环比小幅下跌
  香蕉零售价6.91元,单品种价格指数97.85,环比小幅下跌5.70%,与前四周均价比下跌6.88%,同比下跌6.15%。
  苹果零售价10.98元,单品种价格指数83.89,环比小幅下跌4.14%,与前四周均价比下跌6.12%,同比下跌9.79%。
  5.3 巨峰葡萄、梨、桃子、西瓜零售价环比略跌
  巨峰葡萄零售价17.33元,单品种价格指数93.09,环比略跌3.32%,与前四周均价比略跌3.79%,同比小幅下跌4.45%。
  梨零售价8.37元,单品种价格指数94.93,环比略跌3.00%,与前四周均价比略跌3.47%,同比平稳。
  桃子零售价7.87元,单品种价格指数88.39,环比略跌2.28%,与前四周均价比大幅下跌21.38%,同比明显下跌19.31%。
  西瓜零售价5.27元,单品种价格指数105.91,环比略跌2.07%,与前四周均价比下跌7.53%,同比平稳。
  5.4 脐橙零售价环比略涨
  脐橙零售价8.61元,单品种价格指数98.15,环比略涨3.65%,与前四周均价比略涨3.15%,同比平稳。
  5.5 柠檬、菠萝零售价环比平稳
  柠檬零售价11.52元,单品种价格指数99.39;菠萝零售价7.65元,单品种价格指数104.00。
  6 主要农资品种总体均价环比持平,同比上涨
  根据重庆市农业信息中心对重庆市30多个区县农贸市场13种主要农资监测,第24周总体均价5.44元,类价格指数104.82,环比,1涨1跌11平稳,总体持平;同比,9涨2跌2平稳,总体上涨4.02%。
  6.1 高浓度复合肥零售价环比稳中略涨
  高浓度复合肥零售价3.48元,单品种价格指数104.37,环比稳中略涨1.06%,与前四周均价比小幅上涨2.81%,同比稳中略跌1.62%。
  6.2 过磷酸钙零售价环比稳中略跌
  过磷酸钙零售价0.89元,单品种价格指数112.14,环比稳中略跌1.45%,与前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.63%。
  6.3 其余农资品种价格环比平稳
  零售价:育肥猪饲料3.67元,单品种价格指数104.06;蛋鸡全价料3.56元,单品种价格指数107.53;25%复合肥1.94元,单品种价格指数113.28;碳酸氢铵0.97元,单品种价格指数109.23;国产尿素2.49元,单品种价格指数109.85;普通棚膜14.72元,单品种价格指数99.67;普通地膜14.81元,单品种价格指数104.93;0号柴油6.46元/L,单品种价格指数107.06。批发价:豆粕3.67元,单品种价格指数108.73;麦麸2.29元,单品种价格指数116.43;鱼粉11.76元,单品种价格指数103.09。
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