电子鼻区分牛膝及其不同炮制品气味的初步研究

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目的:建立区分牛膝及其不同炮制品气味的方法。方法:制备牛膝生品、黄酒炙牛膝、白酒炙牛膝、盐水炙牛膝、清水炙牛膝,并按相应炮制方法制成泛糖牛膝炮制品。采用电子鼻分析上述牛膝及其炮制品气味:数据获取持续时间为200 s,获取周期为1 s,延滞时间为1 080 s,空气流速为150 mL/min,进样体积为2.5 mL,进样速度为500μL/s,孵化时间为300 s,孵化温度为40℃,冲洗时间为120 s,进样器温度为50℃,搅动速度为500 r/min。结果:与牛膝生品比较,4种炮制品的气味存在显著差异;盐水
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