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通过采用空调向粮仓内源源不断补充冷源,减少夏季外界高温对粮温的影响,并研究分析这一控制粮温方法的效果及其对粮食品质的影响。结果表明,空调控温技术达到了准低温储粮的目的,能够在一定程度上延缓稻谷品质的劣变。
空调控温储粮技术试验分析
【摘 要】
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通过采用空调向粮仓内源源不断补充冷源,减少夏季外界高温对粮温的影响,并研究分析这一控制粮温方法的效果及其对粮食品质的影响。结果表明,空调控温技术达到了准低温储粮的
【机 构】
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广西壮族自治区融安粮食储备库有限公司
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2020年11期
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