【摘 要】
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1 漳州市龙文区养鹅业的基本情况 龙文区位于漳州市东部,区域面积134.7km2.这里地势平坦,多水田、多洼地,水草丰富.当地历来就有养鹅传统,群众对养鹅积极性很高,年出栏十多万
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1 漳州市龙文区养鹅业的基本情况 龙文区位于漳州市东部,区域面积134.7km2.这里地势平坦,多水田、多洼地,水草丰富.当地历来就有养鹅传统,群众对养鹅积极性很高,年出栏十多万羽.鹅全身都是宝,鹅毛可制造高级羽绒,肉是上等营养品,味道鲜美,蛋白丰富而又低胆固醇、少脂肪;鹅内脏是高档酒家的佳肴,鹅肉炖中药可治病去伤,常食有延年益寿之功效.鹅粪可作为种植食用菌--蘑菇的原料.据介绍:1羽商品鹅5～7kg,每千克可卖8～10元,其羽毛价值4～5元(未加工的原料价值),宰杀上市可升值70～90元,饲养过程中产生
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