果树绿色生产中病虫害农业防治措施

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  近几年,随着人民生活水平的不断提高,人们越来越重视健康和食品安全。水果作为人们日常必不可少的食物,绿色水果备受欢迎,高质量的绿色发展成为新的方向,因此对果树病虫害利用绿色技术措施进行防治显得更加重要。农业防治是采取农业管理方法和栽培技术,创造适宜于果树生长发育而不适宜于病虫侵染、危害的环境条件,避免病虫害发生或减轻病虫危害,减少农药污染,达到增产增收的目的。农业防治以预防为主,安全、经济,是综合防治病虫害的基础。果樹绿色生产中病虫害农业防治措施主要有以下几个方面。
  1 增施有机肥
  有机肥在农业生产中起着重要的作用。增施有机肥可以改善果园的土壤、增强肥力,培养健壮树势,增强果树抗御病虫的能力,是农业防治的基础。
  配施有机肥。有机肥中含有较多的微量元素、多糖、粗蛋白、氨基酸等生物活性成分,具有一定的营养价值,通过发酵产生的次生代谢产物可提高土壤酶活性,从而改善土壤理化性质,增强土壤肥力,提高果实的品质。
  有机肥替代化肥。目前果园化肥使用量居高,生产成本也较高,因此充分利用有机肥,使化肥用量逐渐减少,生产成本随之降低。果园施用有机肥,可以显著提高产量、果实硬度和可溶性固形物含量。明显改善果实的外观和内在品质,提高果实的商品价值。
  2 选用优良抗病品种
  选用抗病品种(图1)应用于农业生产,可以减轻病虫害的发生程度,是防治果树病虫害的重要途径之一。
  新建果园时,要选择抗病品种,可以生产出高产优质的水果。选择优良抗病品种的原则就是在当地经过区域化试验,综合性状优良,抗病。不能盲目选择品种。
  3 果园覆草
  果园覆草就是将作物秸秆、杂草、树叶等覆盖在果园里,并在草上面围绕树冠边沿处撒成条状,使果园地面常年保持15~20厘米厚的草被(图2)。果园覆草可以稳定地温,夏季使地表温度降低,减少地表水分的蒸发;冬季使地表温度增高,促进树体生长发育、提高抗性。果园覆草还可以增加微生物数量,改良土壤,减少水分蒸发,增加土壤蓄水保水能力。果园覆草使土壤的理化性状和果园里的小气候都得到改善,为果树的生长发育创造良好条件,进而提高果品产量和质量。
  果园覆草可以解决肥料短缺的问题,又不用燃烧和存放秸秆、杂草,减少了环境污染。
  4 深翻改土
  深翻是果园改良土壤的好方法,一年四季均可,一般在春、夏、秋三季进行。春季深翻应在解冻后及早进行,可以起到松土保墒、促进根系生长的作用,又可以将越冬的害虫翻到土壤表面来,被晒死或被鸟吃掉,降低害虫的发生率;夏季深翻宜在新梢停止生长或根系前期生长高峰期后进行;秋季深翻一般在采果前后结合秋施基肥尽早进行。深翻分为全园深翻和局部深翻。全园深翻即对树冠外的土壤全部深翻,而对树冠下只中耕。局部深翻,即当年深翻株间土壤,下年深翻行间土壤,逐年扩大深翻范围。树冠扩大后,在深翻行间土壤的同时中耕株间。
  施肥时进行园区土壤深翻,可改善土壤结构,提高土壤通透性和含水量,使有机质腐熟和分解加快,进而提高土壤肥力,促进根系生长。深翻改土时,切断部分老根,促进萌发新根,加强根系吸收养分的能力。研究表明,深翻改土后枝条生长更强壮,叶面同化作用加强,进而可提高产量和改善品质。
  深翻也可以根据不同树龄采取不同的形式。幼树从定植穴的边缘开始,每年或隔年向外扩展,直到全园翻遍为止(图3)。成年果树可采取隔行深翻,然后再深翻株间的方式。这样每行只深翻一次,损伤一侧根系,对树体生长发育影响较小。盛果期大树,将基肥撒在地表,全园土壤一次翻完,把肥料翻入土中,以便平整园地。靠近树干的地方,翻耕浅些,避免伤及大根。
  5 果树行间间作
  果园行间间作农作物,可以保水保肥,改善果园的小气候,还可以增加收入。同时间作物可对行间空地进行覆盖,减少杂草的危害,改善种植区局部生态环境,弥补前期建园投资,使果园管理规范有序。另外,间作果园的天敌种类和数量明显增多,很好地控制了害虫的发生,使果园用药次数和用药量大大减少,有利于生产绿色果品。因此要充分利用间作物改善果园环境,特别是幼龄果园,利用行间种植作物增加收益。
  间作物面积和种类应根据树种和树龄不同而不同,选择具有较高经济价值和较少使用劳动力的经济作物。合理选择间作物的依据为:(1)生长周期比较短,需水肥等适中。即间作与果树共生期较短,需水肥旺盛期和果树的相应时期错开;(2)选择植株低矮,不影响果树光照和通风透气的种类;(3)具有提高果园土壤肥力并且可做绿肥使用的特点,与果树没有共同的病虫害,适宜间作着生根瘤菌及宜作绿肥的作物,如豆类、油菜等;(4)选择间作速生期、收获期与果树相异的作物;(5)选择适宜间作对阳光要求不严、耐阴的作物;(6)间作作物与果树距离应远些,一般在树冠垂直投影30厘米以外。
  6 果实套袋
  果实套袋是生产绿色果品的关键技术之一,适用于多种果树(图4)。套袋可以增加果实着色,使果皮光洁,减少果实受农药、尘埃的污染,同时还能够防止病、虫和鸟等危害果实,有效防治病虫害,提高果实的质量安全水平。另外,采用套袋技术,有防止裂果、日灼和机械摩擦的作用,果实着色好,果粉保存完整,能有效提高果实的外观品质,是生产优质绿色果品的一项重要技术措施。套袋改善了果实表面小环境的光照条件,促进了花青苷形成和积累,可增加果实着色面积和程度。
  7 清洁果园
  入冬后,果树下的落叶落果、树上僵果、园中和四周杂草,必须彻底清除干净、集中烧毁或挖坑深埋。利用冬剪机会,剪除病虫枝、刮除病斑和虫害树皮,集中烧毁,可以减少病虫越冬;喷药、涂药,可以减少日灼和冻害,还可以杀死藏匿在树皮内的越冬病菌和虫卵等。冬季清园、消毒是农业防治的关键措施,可减少病虫害的发生。
  春季和秋季,要剪除带病的枝条和树叶,清理果园中的病叶和病枝,挖深坑填埋或者集中到一个地方点燃烧毁,这样可以减少病源。如果果园发病较重,要进行补充施肥、灌水,使树势快速增强,提高抗病能力(图5)。
  8 适时采收
  采收是果园中管理的最后一个环节,果实采摘不当,不仅影响产量,还会影响果实的耐贮性和产品质量,甚至影响翌年的树势和产量。能正确判断果实成熟度,适时采收,是获得高产优质果实的关键。
  果实采摘时间宜在无风的晴天上午10点前气温未升高时进行。采收时尽量避免机械损伤,减少各种生理性病害和传染性果腐病的发生。采摘时分级包装,及时入库贮藏。适时采收也是农业防治的一种重要措施。
  (本文主要资料来源:韩诗畴,黄鸿,唐飞燕,吴华,林琼芳,毛润乾,曾炳坤. 沙田柚的主要病害及其综合治理[J]. 生态科学,2001,20(3):81-99.伍兴甲. 橘园深翻改土技术要领[J]. 湖南农业,2016(9):13.李春燕,张明,王道平,王若焱,郑明强,梁光焰,胡恩明. 配施有机肥对红颜草莓品质及风味的影响[J]. 安徽农业科学,2021,49(1):135-137.百度,百度百科和百度图库)
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