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采用气相色谱-质谱-计算机联用分离和鉴定了玉米须中挥发油的化学成分.结果显示,从57个色谱峰中鉴定了42个成分,其中主要的化学成分有二十一烷(6.53%)、二十九烷(10.70%)、三十六烷(4.11%)、亚油酸乙醇(3.57%),豆甾5-烯-3-醇(6.67%)、β-谷甾醇(7.89%)、豆甾-7-烯-3-醇(6.82%).