酱油卫生状况模糊评价模型的建立

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目前酱油卫生状况采用单项的议价方法,存在着轻重不分等不科学因素。如食勖超标与大肠菌超标及重金属超标有着极大的差别。为了消除这种差别,根据糊数学原理,建立M综合评价模型(1)对宁德地区1989年酱油舞查检验结果卫生学评价取得了满意结果,从而为酱油卫生综合评建立了有效的评价模型。
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