黑曲霉发酵液中有机酸的分析及对植物线虫的影响

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利用酸碱滴定法和反相高效液相色谱法对黑曲霉发酵液中的有机酸进行了定性、定量分析。通过试验得出发酵液中总酸含量以草酸计为20.79g/L。含有主要的有机酸为草酸,含量为18.8g/L。与发酵液具有相同pH值的草酸溶液对甘薯茎线虫和南方根结线虫的平均致死率为45%和62%,与发酵液的86%与69%相比有显著差异。
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