【摘 要】
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市场概况:随着人们生活水平的提高和生活节奏不断加快,市民对饮食的要求更趋向于健康、营养、方便、快捷,牛奶和西饼的需求量逐年攀升,西饼以自然、原味、醇香、健康的特点逐
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市场概况:随着人们生活水平的提高和生活节奏不断加快,市民对饮食的要求更趋向于健康、营养、方便、快捷,牛奶和西饼的需求量逐年攀升,西饼以自然、原味、醇香、健康的特点逐渐取代了传统的面包和糕点,它所具有的优点和特色与人们最崇尚的饮食趋向相吻合.据有关资料介绍,国外一个约有30万人口的城市至少有300家左右的饼屋,而在国内,同样规模的城市仅有十几家.因此,开家西饼屋,有着非常广阔的市场前景.
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