旅游专业教学中应注重情感教育

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  【摘 要】 本文通过对中专学生的现状分析,根据他们的特点,在旅游专业教学中实施情感教育,激发学生的学习情感和热情,培养学生主动探索、勇于创新的精神,使学生在课堂教学中掌握必备的专业知识和技能。
  【关键词】 情感教育;旅游专业;中专学生;应用
  【中图分类号】G718.3 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2013)22-00-01
  一、中专学生的现状分析
  中专学生是一个特殊的群体,他们中有单亲家庭的;有从小离开父母的;有家庭经济困难的;有父母无法管教的等等。总之多数学习目标不明确,自信心较差,容易被环境所左右,遇到困难、挫折容易消沉泄气,喜欢哥们意气,打抱不平,辩不清事非,凡事固执己见,大多不愿接受他人的意见,往往主观、偏激,易受错误的冲击和影响。在认知水平、道德水准等方面离我们所希望的相差甚远。但作为一个继续求学且处于积极向上的青少年群体,他们思想活跃,能够从周围环境中及时吸取营养,他们渴望成才,喜欢帮助人,爱好运动,重友情,尊敬老师,乐于动手,勇于实践,独立生活能力较强,在某些方面他们也有很多闪光的地方。
  综上所述,我认为中专学生是可教的,关键是我们老师怎么去教。面对这样的学生,我们如何去关爱、去感化、去帮助、去改变他们,使他们健康地成长。简单地说教难以触动他们,更不要说产生好的效果。这就给专业教育提出了新课题、新任务。因此,我们中专教师要转变教育观念,改革教学手段和教学方法,根据自己所教的专业学科特点,结合中专学生的现状,因材施教,采用一种能真正触动他们灵魂的教育方法——情感教育,这是非常重要的。
  二、对中专生进行情感教育的必要性
  情感是人对客观现实的态度的体验,情感教育是指把情感作为人的发展的重要领域之一,对其施以教育的力量。情感教育在中国古代就萌芽了。象孔子、朱熹这样的思想家、教育家一方面注重学问,强调熟读精思,另一方面又注重情趣,强调乐学,主张真、善、美统一的人格。今天,情感教育的内涵,又得到了进一步的扩充。情感教育是教育过程的—部分,它关注教育过程中学生的态度、情绪、情感以及信念,以促进学生的个体发展和整个社会的健康发展。中专阶段的学生正处在青春发育期,他们的生理和心理都发生了较大的變化,加之在学习上困难较多,从而导致他们的自信心受挫,自尊心下降,心理素质不稳定等问题的产生。因此,对中专学生进行情感教育是必要的。学校的中心任务之一就是培养学生道德的、理性的、审美的、高尚的情感。青少年时期是学生的情绪、情感处于急剧发展时期,他们情感丰富、好胜心强,易于激动,容易急躁,重友情,好感情用事,作为教师一方面要培养学生积极的情感,一方面要指导学生学会调控自己的消极情绪。在进行情感教育的过程中,陶冶学生的情操,塑造学生的品格,培养良好的心理素质,使学生产生积极的情感动力系统。让我们用真爱去关注他们,理解他们,影响他们,教育他们,从而激发他们对人、对事、对物、对学习的情感、意志和兴趣。
  三、情感教育在教学中的具体运用
  教育家霍姆林斯基说过:“先人的心灵深处,有一种根深蒂固的需要,这就是希望自己是一个发现者、研究者、探索者。而在青少年时期则特点强烈。”在教学中,教师要激发学生心灵深处的那种强烈的探索欲望。从教学的方法上,充分发挥学生的主体作用,激发他们的学习情感和热情,注意师生间、学生间的交互活动的积极开展。以“餐巾折花”一节为例,在新课引入中我进行了设计。课前5分钟我组织学生做传递爱意的热身运动,分组自选组长,活动内容是:在一分钟内,你估计自己最多能说几个“你好”,要求抢答,请先发言的三位同学上台表演,提示学生:无条件限制。结果令大家很吃惊:平时最不爱说话的A组的李军同学最先发言,一分钟说了126个“你好”。全班响起了掌声,这时李军同学很自信,很满足,我及时给与点评、表扬、小结,我说:“每个人都拥有无限的潜能,同学们,大胆抓住机会吧,记住:你也行”!紧接着播放两个情景片段:中餐摆台:A组台面,摆放餐巾花;B组台面,不摆放餐巾花。中餐宴会摆台:A组台面,家宴;B组台面,生日宴。然后问题引领:问题1:如果你是今天的就餐客人,你会选择中餐摆台那一组台面就餐?为什么?问题2:你认为中餐宴会那一组台面更能体现主题,更富有创意性和艺术性?让同学们分组讨论后回答,然后是一段导入语:“既然同学们都喜欢在中餐摆台摆放餐巾花的A组台面就餐,认为它好看、漂亮,增进食欲,并且认为中餐宴会B组台面的摆台更富有创意性和艺术性。那同学们愿意用自己玲巧的双手为我们就餐的客人创造更多的美丽吗?那就让我带你们走进餐巾折花的美丽殿堂吧”。全班又是一阵掌声,这时学生很兴奋,课堂气氛活跃,学习积极性高涨,我马上布置本节课的学习任务,要求他们在阅读教材后用自己的语言概括总结餐巾折花的基本技法和要领,然后让学生边看、边练、边模仿、边操作,师生互动,交流讨论,注重组内学生互相帮助和激励,组间学生的竞争与流动,在牢牢把握教学面向全体学生原则的基础上,让所有学生尝到学习成功的喜悦。
  四、总结与思考
  情感教育的基础是爱,爱是一种品质,更是一种力量,对学生爱之愈深,教育效果愈好。要让每一个学生都从老师这里得到一份爱的琼浆,从中汲取奋发向上的力量。有人说:“教育技巧的全部奥妙在于如何热爱学生。”总之,我们要适时把握爱的火候和情感教育的时机,以实际需要为依据,与学生的心理形成“谐振”,激励学生奋发向上,快乐地学习。只有学生真正感觉到所学是有用并能学懂的,他们才会对学习感兴趣,热爱学习生活,情感态度的培养才会走上轨。只有这样才能把中专生培养成为高素质劳动者和中初级专门人才。
  参考文献
  [1]邓泽民.人才培养模式PPT
  [2]余祖光.职业教育教学改革的几个问PPT
  [3]姜大源.职业教育学研究新论[M].教育科学出版社
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