【摘 要】
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目的：探讨抗性淀粉（RS）对饮食诱导肥胖（DIO）大鼠肠道发酵状况的影响,阐明RS改善肠道功能的可能机制。方法：选择SD大鼠60只,随机分为对照组和高脂组,基础饲料适应1周后,分别用普通饲
【机 构】
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西北民族大学医学院护理系,西北民族大学附属医院保健科
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目的：探讨抗性淀粉（RS）对饮食诱导肥胖（DIO）大鼠肠道发酵状况的影响,阐明RS改善肠道功能的可能机制。方法：选择SD大鼠60只,随机分为对照组和高脂组,基础饲料适应1周后,分别用普通饲料和高脂饲料喂养7周,根据体质量筛选出DIO大鼠。将DIO大鼠随机分成肥胖对照组和不同剂量RS组,共5组。肥胖对照组用高脂饲料继续喂养,另4个实验组分别用含5%、10%[同时用5%的硫酸葡聚糖（DS）1mL灌胃,即10%RS＋DS组]、10%及15%RS的高脂饲料喂养,5周后测定各组大鼠体质量、脂体比、盲肠面积、肓肠内容
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