长春南湖水耐冷菌的筛选及其产酶特性

• 作 者: 黄继国 杨柳 王玉 朱婧 丛伟
• 机 构: 吉林大学环境与资源学院
• 出 处: 吉林大学学报：理学版
• 发表日期: 2011年1期
• 关键词: 湖泊 低温菌 鉴定 性质 lake psychrotrophic bacteria identification character
• 基金项目: 国家自然科学基金（批准号：20777027）

采用低温环境下的南湖湖水为样品,稀释后涂布平板进行富集培养,并进行细菌菌落形态及生理生化性质测定.实验共培养出耐冷菌35株,包括细菌14株,真菌21株.其中细菌分属于乳杆菌属、葡萄球菌属、糖球菌属、放线菌属;真菌分属于霉菌和酵母菌.分离的菌种能产生多种大分子物质水解酶类,包括氧化酶、接触酶、淀粉水解酶、明胶酶等,并且大多数菌种具有硝酸盐还原作用阳性,还有一些耐冷菌具有亚硝酸盐还原作用阳性、反硝化作用阳性等.