【摘 要】
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在我国大部茶区,茶花通常在十月到十一月间授粉,至翌年十月中、下旬蒴果成熟,生长期约一年左右。成熟茶果的特征是:果皮呈棕褐色或黄绿色,有的品种为暗绿带褐色;背缝开裂;里
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在我国大部茶区,茶花通常在十月到十一月间授粉,至翌年十月中、下旬蒴果成熟,生长期约一年左右。成熟茶果的特征是:果皮呈棕褐色或黄绿色,有的品种为暗绿带褐色;背缝开裂;里面的种子为黑褐色,富光泽;剥开后,子叶乳白色,质硬、饱满、无味;子叶中贮藏物质丰富,如油脂和醣类各占
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