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本身牛头这个部位比较大．但是分开做。分开卖，大家消费、携带都很方便。就拿牛眼来说，既可以做成凉菜鲜椒拌牛眼．又可以做成热菜鲍汁扣牛眼，当然其他附件做的菜品也是丰富多样。
拆分赚钱的牛头
【摘 要】
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本身牛头这个部位比较大．但是分开做。分开卖，大家消费、携带都很方便。就拿牛眼来说，既可以做成凉菜鲜椒拌牛眼．又可以做成热菜鲍汁扣牛眼，当然其他附件做的菜品也是丰富多样。
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2012年8期
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