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当人们从熟悉的环境进入一个新的环境学习或者工作时,都会经历一个不同程度的文化差异感受的冲击,这种冲击被称为“文化休克”。“文化休克”存在于跨文化交际中,哪里有文化间的交流,哪里就有“文化休克”。通过调查某本科院校酒店专业学生在国际连锁品牌酒店实习期间经历的“文化休克”,发现实习生在对客时体验的休克主要来源于四个方面,即生活习惯冲突、餐饮习俗冲突、时间观念冲突和空间观念冲突。