【摘 要】
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通过基于水肥一体化在红壤沙田柚种植园混施猪沼液和复合肥,研究了不同的沼液和复合肥的施用量,对红壤沙田柚种植园土壤养分及沙田柚的产量、品质及经济性状的影响.结果表明,混施沼液和复合肥,能有效地扩大了养分来源,提高土壤中的有机质、有效磷、速效钾的含量,调节土壤pH值,并在一定范围内减少化肥的用量(减少化肥20％),增加沼液的用量可以促进沙田柚的生长发育和丰产效果;施用相同沼液时,在一定范围内,化肥的用量对沙田柚的增产效果成正比关系,即减少20％复合肥的效果较减少30％复合肥用量的效果更佳;本试验条件下,施用8
【机 构】
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福建省上杭县土壤肥料技术站,福建上杭364200
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通过基于水肥一体化在红壤沙田柚种植园混施猪沼液和复合肥,研究了不同的沼液和复合肥的施用量,对红壤沙田柚种植园土壤养分及沙田柚的产量、品质及经济性状的影响.结果表明,混施沼液和复合肥,能有效地扩大了养分来源,提高土壤中的有机质、有效磷、速效钾的含量,调节土壤pH值,并在一定范围内减少化肥的用量(减少化肥20％),增加沼液的用量可以促进沙田柚的生长发育和丰产效果;施用相同沼液时,在一定范围内,化肥的用量对沙田柚的增产效果成正比关系,即减少20％复合肥的效果较减少30％复合肥用量的效果更佳;本试验条件下,施用80％复合肥+40 L·株-1水肥一体化效果最佳,单株挂果数最多,较对照提高39％,单果重1.45 kg,产量达到1859.63 kg·667m-2,较对照提高68％,实际产量达到1848 kg·667 m-2,较对照增产51％,丰产优势显著;可溶性固形物含量约11.3％,较对照提高0.5个指标,品质较好.施用80％复合肥+40 L·株-1水肥一体化应该成为红壤沙田柚园增产和地力培肥的有效途径.
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为了分析牦牛肉中的矿物质含量及营养价值,对青海省中心产区牦牛肉进行矿物质元素含量测试分析研究,同时比较牦牛肉的矿物质营养水平含量,结果表明:Cu、Zn、Mn、Fe、Pb、Hg、Cr、Cd、Se、Ca、P矿物质元素含量差异较大,其中以P含量为最高,其次为Ca,而Hg、Cd未检出,Se含量比普通牛肉高,且重金属元素含量均未超过国家标准规定,综合各元素在牦牛肉中的含量,牦牛肉中的矿物质营养价值大于普通牛肉,牦牛肉中各元素的整体水平较高,有更好的矿物质营养水平.因此,牦牛肉具有较高的矿物质营养价值,是较好的肉食材
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