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从动物肉品品质的感官评价指标入手,综合阐述了不同饲料添加剂对动物肉品品质改进的研究进展。
饲料添加剂对动物肉品质改进的研究与应用
【摘 要】
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从动物肉品品质的感官评价指标入手,综合阐述了不同饲料添加剂对动物肉品品质改进的研究进展。
【机 构】
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辽宁农业职业技术学院
【出 处】
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辽宁农业职业技术学院学报
【发表日期】
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2007年03期
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