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用灰色关联分析秀珍菇子实体中铜、锰、铁、锌、钾、钙等6种人体必需元素含量与石灰用量的关系试验,结果表明,在不同石灰用量下,Fe含量与石灰用量的关联度最大,为0.8721,关联度越大,相似程度就越高,说明石灰用量与Fe含量的关系最密切;其次是Zn;最小的是K.石灰用量与6种必需元素含量的关联度由大到小排序为:2％＞1％＞3％＞5％＞4％＞不添加,其中,以2％添加处理关联度最大,为0.8371,以不添加处理关联度最小,为0.6315.