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为了规模化生产和实际应用亚硝酸盐降解菌N-419，对其发酵培养基进行了优化，选出由单因素试验确定的营养物质（玉米淀粉、工业蛋白胨）以及CaCl2和MnSO2，进行4因素3水平的正交试验。结果表明：N-419菌株的最佳培养基配方为玉米淀粉20g，L、工业蛋白胨10g／L、CaCl20-3g／L、MnSO40．2g／L、K2HPO40．12g／L、KH2P040．25g／L，其芽孢数可达1．44×10^10CFU／mL。