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北京市已经发布实施了15个奥运食品安全地方标准，这15项地方标准涵盖了供应奥运会的食品，即从农产品的种养殖、农产品初加工、食品生产加工、包装、贮存到运输、物流配送、食品标识标注、检验检测和追溯等环节以及“从农田到餐桌”全过程的管理要求和技术要求，
北京发布15项标准确保奥运食品安全
【摘 要】
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北京市已经发布实施了15个奥运食品安全地方标准，这15项地方标准涵盖了供应奥运会的食品，即从农产品的种养殖、农产品初加工、食品生产加工、包装、贮存到运输、物流配送、食品
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2008年7期
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