【摘 要】
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目的：采用近红外光谱（NIR）法考察制川乌配方颗粒干燥工艺。方法：将同批制川乌浓缩液采用真空干燥法和喷雾干燥法分别进行干燥，对制川乌浓缩液进行干燥方法比较，考察较好地保留有效
【机 构】
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广东省第二中医院 广东省中医药工程技术研究院,广东广州,510095
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目的：采用近红外光谱（NIR）法考察制川乌配方颗粒干燥工艺。方法：将同批制川乌浓缩液采用真空干燥法和喷雾干燥法分别进行干燥，对制川乌浓缩液进行干燥方法比较，考察较好地保留有效成分的方法。结果：制川乌配方颗粒优选干燥工艺为：料液相对密度1.10（60℃）、进风温度165℃、出风温度70℃下进行喷雾干燥；经相关性分析，单酯型生物碱NIR预测值与HPLC参考值的相关系数r=0.901，P<0.001，水分NIR预测值与烘干法参考值的相关系数r=0.880，P<0.001，说明NIR预测值与HPLC参考值、烘干法参考值的相关性较好，可用于制川乌喷干粉的相关成分快速检测。结论：NIR定量模型不仅可应用于制川乌饮片中的生物碱及水分预测，也可以较好地快速预测制川乌喷干粉中相应成分的含量，为下一道工序的连续进行打下良好基础。
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