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来源 :黑龙江畜牧科技 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
<正> 一、前言夏季由于气候炎热,交通不便等原因,鲜奶酸败,造成一定经济损失。为了保证牛奶的新鲜度和营养成份不变,减少鲜奶酸败所造成的经济损失,两年来,我们采用了黑龙江
【作 者】
:
霍静东
赵志锋
【机 构】
:
林甸县乳制品厂,林甸县乳制品厂
【出 处】
:
黑龙江畜牧科技
【发表日期】
:
1991年1期
【关键词】
:
牛奶
保鲜剂
保鲜效果
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