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期刊论文
柠檬酸的生产工艺及在食品工业中的应用研究
柠檬酸的生产工艺及在食品工业中的应用研究
来源 :科技展望 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rghaijun23
【摘 要】
:
柠檬酸存在于人类日常生活的各个角落.本文对柠檬酸进行了详细介绍,并对其生产工艺进行了深入分析,详细解释了利用秸秆、玉米粉以及现代科技制作柠檬酸的过程.本文充分结合柠
【作 者】
:
王文华
【机 构】
:
云南燃二化工有限公司,云南 楚雄,675008
【出 处】
:
科技展望
【发表日期】
:
2017年11期
【关键词】
:
柠檬酸
生产工艺
食品工业
制作
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柠檬酸存在于人类日常生活的各个角落.本文对柠檬酸进行了详细介绍,并对其生产工艺进行了深入分析,详细解释了利用秸秆、玉米粉以及现代科技制作柠檬酸的过程.本文充分结合柠檬酸的应用情况,说明了柠檬酸的重要作用.文章具有一定的参考价值.
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