蔬菜中痕量铁测定的新方法

来源 :浙江师大学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wenfei87827
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本文基于弱酸性介质中,Fe(Ⅲ)能灵敏地催化溴酸钾氧化还原罗丹明B这一显色反应,建立了一个测定痕量铁的新方法,本方法灵敏度为3.8×10^-10g.mL^-1坶性范围为0~0.6μg/25mL回收率为95.6%~102.8%已用于若干种蔬菜中痕量铁的测定。结果满意。
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