美味的三稜箭花

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三稜箭(Cereus triangularis)(右图)又名量天尺,是仙人掌科植物,北方做盆花种植,常做仙人球的砧木,在广东地区则露地种植在墙边、石壁下边或攀附在大树上。夏末秋初,在茎上陆续开放出白中带黄,长达20—30厘米的花朵。三棱箭花形很似令箭、昙花等(见右图),开花多在晚间,除供观赏,鲜花晒干后可做蔬菜。港澳和东南亚各地,居民用它煮汤,汤味清香、滑润可口,还具有清热,滋补、润肺、祛痰的功效。广东省高要县全利公社,有不少农户利用墙院或用砖头在空地垒起矮墙,在春、夏、秋三季扦插种植,插后半个月左右生根,三、四年生 The cereus triangularis (pictured right), also known as a giant dipstick, is a cactaceae plant that grows potted plants in northern China. It is often used as a rootstock for prickly pear. In Guangdong, planted below the wall, on. Late summer early autumn, one after another on the stem out of white with yellow, up to 20-30 cm of flowers. Triangular arrow-shaped flower is like a arrow, Epiphyllum, etc. (see right), flowering in the evening, except for viewing, flowers dried vegetables. Hong Kong, Macao and Southeast Asia, residents use it to cook soup, fragrant soup, smooth and delicious, but also has the heat, nourishing, lungs, expectorant effect. Gaoyao County, Guangdong Province, all interest commune, many farmers use the wall or bricks in the empty basement shelter from the low wall, cuttings in the spring, summer and autumn planting, after about half a month after the rooting, three or four years
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