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通过用碱溶酸提法对槐米提取工艺的改进提高芦丁提取效率,主要从pH、温度方面探索如何提高提取效率。利用控制变量法找出最合适的提取pH值和温度值,发现在pH为3.0和10.0,温度在80.0℃时提取效率最高。
槐米中芦丁提取工艺及其应用研究
【摘 要】
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通过用碱溶酸提法对槐米提取工艺的改进提高芦丁提取效率,主要从pH、温度方面探索如何提高提取效率。利用控制变量法找出最合适的提取pH值和温度值,发现在pH为3.0和10.0,温度
【机 构】
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长沙医学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年3期
【基金项目】
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长沙医学院大学生研究性学习和创新性实验计划项目(编号:长医教[2018]77号-244)
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