【摘 要】
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新疆南部是世界四大长寿区之一 ,百岁老人总数居全国首位 ,其中 92 6 %是维吾尔族。有调查研究表明 ,当时维吾尔族居民长寿可能与其常年食用瓜果有关 ,其中葡萄就是维吾尔族
【机 构】
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新疆医科大学营养与食品卫生教研室,新疆医科大学营养与食品卫生教研室,新疆医科大学营养与食品卫生教研室,新疆医科大学营养与食品卫生教研室,新疆医科大学营养与食品卫生教研室,新疆医科大学营养与食品卫生教研
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新疆南部是世界四大长寿区之一 ,百岁老人总数居全国首位 ,其中 92 6 %是维吾尔族。有调查研究表明 ,当时维吾尔族居民长寿可能与其常年食用瓜果有关 ,其中葡萄就是维吾尔族居民喜爱并长期食用的果实之一〔1,2〕。葡萄作为一水果 ,在我国已有很长的食用历史 ,但对葡萄籽油抗衰
The southern part of Xinjiang is one of the four longevity districts in the world. The total number of centenarians ranks first in the country, of which 92.6% are Uighurs. Studies have shown that at that time, the longevity of Uyghur residents may be related to their perennial edible fruits, of which the grape is a favorite and long-term consumption of Uighur residents [1,2]. Grapes as a fruit, in our country has a long history of eating, but anti-aging grape seed oil
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